Home
Mappa
Tasti
Scheda personale
Favaro Gabriella
- Qualifica: Ricercatore
- Edificio/Piano: Interchimico VII piano
gabriella.favaro@unipd.it
http://www.chimica.unipd.it/gabriella.favaro/-
049 8275175
Informazioni
Curriculum vitae & studiorum
Nata il 25/08/59, laureata in Chimica il 25/3/86 con 110/110 con una tesi dal titolo “Elettrodi ionoselettivi: selettività ed interferenza”. Ha conseguito l’abilitazione alla professione di chimico nel 1986. Ha conseguito il Dottorato in Scienze Chimiche nel 1992, con una tesi dal titolo “Analisi HPLC con rivelatori elettrochimici di contaminanti alimentari. Sistemi di reazione redox post-colonna per la determinazione di N-nitrosammine non volatili”. Dal 29/6/1992 è Ricercatore del Dipartimento di Chimica Inorganica, Metallorganica ed Analitica, oggi Dipartimento di Scienze Chimiche. Dal 1996 ha tenuto i corsi di “Laboratorio di Chimica Analitica I” (C), “Laboratorio di Chimica Analitica” (CI), “Analisi Merceologica” (C), “Chimica Analitica II, mod. B” (C), Metodologie Analitiche, mod. B (C), Analisi Chimica Ambientale, mod. B (BIOT) nonché un modulo di “Analisi Merceologica” per la Scuola di Specializzazione in “Metodologie Chimiche di Controllo e di Analisi”.
Attività di ricerca
L’attività di ricerca è svolta in campo analitico applicativo. Riguarda in particolare la messa a punto e la validazione di metodi di analisi. È rivolta alla determinazione di sostanze di interesse ambientale ed industriale quali inquinanti, e di interesse alimentare come contaminanti e aromi o sostanze caratterizzanti la tracciabilità dell’alimento. Le tecniche utilizzate sono l’HPLC e l’IC con rivelatori spettrofotometrico, amperometrico e conduttometrico e la GC/MS. Nell’ambito delle tecniche di campionamento, l’interesse è rivolto alla microestrazione in fase solida (SPME) e al “Purge & Trap” accoppiati alla GC/MS.
Elenco corsi (AA 2008-2009)
- Chimica Analitica II, mod. B, Laurea Triennale in Chimica
- Chimica Analitica II, mod. B, sdoppiamento, Laurea Triennale in Chimica
- Analisi Chimica Ambientale, mod. B, Laurea Magistrale in Biotecnologie Industriali, curriculum 3
- Chimica degli Alimenti, mod. C (Metodi di Analisi), Laurea Triennale in Chimica
Nata il 25/08/59, laureata in Chimica il 25/3/86 con 110/110 con una tesi dal titolo “Elettrodi ionoselettivi: selettività ed interferenza”. Ha conseguito l’abilitazione alla professione di chimico nel 1986. Ha conseguito il Dottorato in Scienze Chimiche nel 1992, con una tesi dal titolo “Analisi HPLC con rivelatori elettrochimici di contaminanti alimentari. Sistemi di reazione redox post-colonna per la determinazione di N-nitrosammine non volatili”. Dal 29/6/1992 è Ricercatore del Dipartimento di Chimica Inorganica, Metallorganica ed Analitica, oggi Dipartimento di Scienze Chimiche. Dal 1996 ha tenuto i corsi di “Laboratorio di Chimica Analitica I” (C), “Laboratorio di Chimica Analitica” (CI), “Analisi Merceologica” (C), “Chimica Analitica II, mod. B” (C), Metodologie Analitiche, mod. B (C), Analisi Chimica Ambientale, mod. B (BIOT) nonché un modulo di “Analisi Merceologica” per la Scuola di Specializzazione in “Metodologie Chimiche di Controllo e di Analisi”.
Attività di ricerca
L’attività di ricerca è svolta in campo analitico applicativo. Riguarda in particolare la messa a punto e la validazione di metodi di analisi. È rivolta alla determinazione di sostanze di interesse ambientale ed industriale quali inquinanti, e di interesse alimentare come contaminanti e aromi o sostanze caratterizzanti la tracciabilità dell’alimento. Le tecniche utilizzate sono l’HPLC e l’IC con rivelatori spettrofotometrico, amperometrico e conduttometrico e la GC/MS. Nell’ambito delle tecniche di campionamento, l’interesse è rivolto alla microestrazione in fase solida (SPME) e al “Purge & Trap” accoppiati alla GC/MS.
Elenco corsi (AA 2008-2009)
- Chimica Analitica II, mod. B, Laurea Triennale in Chimica
- Chimica Analitica II, mod. B, sdoppiamento, Laurea Triennale in Chimica
- Analisi Chimica Ambientale, mod. B, Laurea Magistrale in Biotecnologie Industriali, curriculum 3
- Chimica degli Alimenti, mod. C (Metodi di Analisi), Laurea Triennale in Chimica
